मिथिला गृह उद्योग की परिकल्पना
यह मिथिला के सांस्कृतिक खान-पान की वस्तुओं को बाजार तक लाने वाला पहला घरेलू सुक्ष्म उद्यम है।
इसकी स्थापना वर्ष 2008 में हुई। इसके संस्थापक बिक्री-विपणन के क्षेत्र में अनेकों वर्षों तक अनुभव प्राप्त करने के पश्चात एक नवीन प्रयोग करने निश्चय किया।
जिसके परिणामस्वरूप मिथिला के सांस्कृतिक खान-पान के वस्तुओं को बाजार तक लाकर विभिन्न प्रदेशों के लोगों तक परोसने तथा प्रसारित करने का प्रयास होता रहा है।
मिथिला गृह उद्योग का उद्देश्य है कि यहां की विशिष्ट भोज्य पदार्थ देश-विदेश तक पहुंचने से स्वरोजगार को बढ़ावा मिलेगा तथा लोग ऐसे काम करने के लिए प्रेरित होंगे।
मिथिला गृह उद्योग वातावरण में मौजूद प्राकृतिक संसाधनों के उपयोग से विशुद्ध गुणवत्ता युक्त विविध घरेलू अचार, मुरब्बा, खटमिट्ठी, सत्तू एवं अन्य पारंपरिक व्यंजनों के बिक्री-विपनन में संलिप्त सूक्ष्म उद्यम है।
यहां विशुद्ध गुणवत्ता युक्त विविध पारंपरिक व्यंजनों में बनाने में खास ध्यान रखा जाता है जिससे उपभोक्ताओं स्वाद एवं संतुष्टि मिलती है।
आप सभी से आग्रह है कि यहां के निर्मित विविध वस्तुओं का उपयोग करें तथा अपने परिजनों को भी विशुद्ध गुणवत्ता युक्त खाद्य वस्तु उपयोग करने के लिए प्रेरित करें।
इसके लिए हम हमेशा अपने अंत:करण से आपके आभारी रहेंगे। सादर अभिनन्दन।
मिथिला का स्वाद अब आपके पास
एक बेर खेबै अपने बुझि जेबै
#आत्मनिर्भरभारतस्वालंबीबिहारखुशहाल_मिथिला
'Mithila Ka Swaad Ab Aapke Paas'
Handmade Traditional Food
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